牛油果价格暴涨,新西兰宣布加快牛油果园开发满足市场需求
2019-05-16

据新西兰Newshub报道,因天气等因素造成牛油果产量下降,价格暴涨后,新西兰决定加快牛油果园开发速度以满足市场需求。

此前,因牛油果主产区受天气影响造成产量下降且收获季节略早于往年,牛油果供应不足导致价格暴涨。新西兰的统计数据显示,3月份牛油果的价格较2月翻了一倍多。当地一位负责监测商品价格的经理表示:“按照往年的规律,牛油果的价格通常从年初开始上涨,并在6月左右达到最高水平。然而,今年3月份的涨幅远远超过平时。牛油果价格已上涨为每200克4.29美元,远超去年3月的每200克3.12美元。”

据新西兰牛油果行业高管表示,目前业内开发的牛油果项目正在逐渐增多,部分牧场也被改造成了牛油果种植园。

新西兰牛油果公司首席执行官Jen Scoular在接受媒体采访时表示:“随着越来越多的消费者了解牛油果的营养价值,全球的牛油果需求在逐渐增长,牛油果具有极大的发展潜力,我们也基于此调整了投资战略。目前,我们正在加快牛油果种植园的开发速度,开发了不同规模的果园。在适宜牛油果生长的远北地区(Far North),我们拥有一个约200公顷的果园。”

牛油果园的增多不仅为市场增加了水果供应,还促进了当地的就业。Jen Scoular补充说:“远北地区的果园开发创造了新的就业机会,为当地居民提供了很多全职就业岗位。但因为牛油果的特殊性,我们也需要季节性的工人。不同于猕猴桃和苹果这类水果,牛油果的收获期更长。新果园从种植到结果,至少需要两年的时间。”

牛油果种植园的增加将有效缓解目前市场上的供应紧张与价格暴涨。对牛油果爱好者来说,将是利好消息。据了解,新一季的哈斯(Hass)牛油果也有望在7月上市。

此文章来自 国际果蔬报道